Herr Nilssons Fru

Vilken utmaning - Vi hade middag för

Nu har jag ju lite vana av det där att bjuda kockar på mat. Har en bror som är kock och han uppskattar mycket att äta andras mat och ger alltid beröm. Men nog är det lite extra pirrigt att bjuda just kockan på ätbart. Falukorv, de e ju gott



men det bjöd vi inte på!! Älsklinge bakade bröd, vitlöksbröd,

jag är så glad för att att han för något år sedan fick för sig att testa "sina bakkoster" för nu får vi ofta hembakat härligt bröd oftast från han egna sammansatta små brödsorter.

Vi slog till med trerättes, ska de vara så ska de vara. Till förrätt valde vi (naturligtvis) nybakat bröd med räkor....

Till huvudrätt blev det fisk

Ungsbakad i hummersås

Till efterrätt valde jag att testa Norsk Icekaka som Rankan tipsade om förra veckan.

Den var helt underbar och blev mycket uppskattad. Älsklingen snodde även ihop sin populära kladdkaka.

Kocken var nöjd och mycket mätt när han och frun ramlade hemmåt fram åt natta.

Skönt utmaningen lyckades.
Vi fick en vacker dörrkrans av våra gäster.

Igår morsö var jag med om en stark onaturlig upplevelse som för några timmar tömde mig fullständigt på energi, ska försöka återskapa den och berätta i veckan.

Sedan vår killhund gick bort i måndags har vi haft brinnande ljus på hans grav. Nu tänder jag ett ljus för honom här oxå. Så saknad....

Vet Ni vad?

Idag blir kanske den dagen jag får mitt 10 000-onde blogg besök.

Undrar VEM det blir.